Chaque pays a ses spécialités sucrées. Au Japon, les Kit Kat existent en plus de 300 saveurs dont matcha, wasabi et patate douce. En Scandinavie, les bonbons salés au réglisse (salmiakki) sont une institution.
En Turquie, les loukoums (Turkish Delight) parfumés à la rose ou à la pistache sont offerts avec le café. Au Mexique, les bonbons au chili comme les Pulparindo mélangent sucré, salé et piquant.
Aux États-Unis, les Jolly Ranchers, Twizzlers et Sour Patch Kids dominent le marché. En Inde, les bonbons au tamarin et au gingembre sont très populaires.